Versione Italiana
English Version

Cookie Policy

I Cookie sono costituiti da porzioni di codice installate all’interno del browser che assistono il Titolare nell’erogazione del Servizio in base alle finalità descritte. Alcune delle finalità di installazione dei Cookie potrebbero, inoltre, necessitare del consenso dell’Utente.

Quando l’installazione di Cookies avviene sulla base del consenso, tale consenso può essere revocato liberamente in ogni momento seguendo le istruzioni contenute in questo documento.
Cookie tecnici e di statistica aggregata

Attività strettamente necessarie al funzionamento

Questo Sito Web utilizza Cookie per salvare la sessione dell’Utente e per svolgere altre attività strettamente necessarie al funzionamento di questo Sito Web, ad esempio in relazione alla distribuzione del traffico.
Attività di salvataggio delle preferenze, ottimizzazione e statistica

Questo Sito Web utilizza Cookie per salvare le preferenze di navigazione ed ottimizzare l’esperienza di navigazione dell’Utente. Fra questi Cookie rientrano, ad esempio, quelli per impostare la lingua e la valuta o per la gestione di statistiche da parte del Titolare del sito.

Altre tipologie di Cookie o strumenti terzi che potrebbero installarne

Alcuni dei servizi elencati di seguito raccolgono statistiche in forma aggregata ed anonima e potrebbero non richiedere il consenso dell’Utente o potrebbero essere gestiti direttamente dal Titolare – a seconda di quanto descritto – senza l’ausilio di terzi.

Qualora fra gli strumenti indicati in seguito fossero presenti servizi gestiti da terzi, questi potrebbero – in aggiunta a quanto specificato ed anche all’insaputa del Titolare – compiere attività di tracciamento dell’Utente. Per informazioni dettagliate in merito, si consiglia di consultare le privacy policy dei servizi elencati.

Interazione con social network e piattaforme esterne

Questo tipo di servizi permette di effettuare interazioni con i social network, o con altre piattaforme esterne, direttamente dalle pagine di questo Sito Web.
Le interazioni e le informazioni acquisite da questo Sito Web sono in ogni caso soggette alle impostazioni privacy dell’Utente relative ad ogni social network.
Nel caso in cui sia installato un servizio di interazione con i social network, è possibile che, anche nel caso gli Utenti non utilizzino il servizio, lo stesso raccolga dati di traffico relativi alle pagine in cui è installato.

Pulsante +1 e widget sociali di Google+ (Google Inc.)

Il pulsante +1 e i widget sociali di Google+ sono servizi di interazione con il social network Google+, forniti da Google Inc.

Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy. Soggetto aderente al Privacy Shield.
Pulsante Mi Piace e widget sociali di Facebook (Facebook, Inc.)

Il pulsante “Mi Piace” e i widget sociali di Facebook sono servizi di interazione con il social network Facebook, forniti da Facebook, Inc.

Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy. Soggetto aderente al Privacy Shield.
Pulsante Tweet e widget sociali di Twitter (Twitter, Inc.)

Il pulsante Tweet e i widget sociali di Twitter sono servizi di interazione con il social network Twitter, forniti da Twitter, Inc.

Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy. Soggetto aderente al Privacy Shield.
ShareThis (Sharethis Inc.)

ShareThis è un servizio fornito da ShareThis Inc che visualizza un widget che permette l’interazione con social network e piattaforme esterne e la condivisione dei contenuti di questo Sito Web.
A seconda della configurazione, questo servizio può mostrare widget appartenenti a terze parti, ad esempio i gestori dei social network su cui condividere le interazioni. In questo caso, anche le terze parti che erogano il widget verranno a conoscenza delle interazione effettuata e dei Dati di Utilizzo relativi alle pagine in cui questo servizio è installato.

Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy.

Protezione dallo SPAM

Questo tipo di servizi analizza il traffico di questo Sito Web, potenzialmente contenente Dati Personali degli Utenti, al fine di filtrarlo da parti di traffico, messaggi e contenuti riconosciuti come SPAM.
Google reCAPTCHA (Google Inc.)

Google reCAPTCHA è un servizio di protezione dallo SPAM fornito da Google Inc.
L’utilizzo del sistema reCAPTCHA è soggetto alla privacy policy e ai termini di utilizzo di Google.

Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy. Soggetto aderente al Privacy Shield.

Statistica

I servizi contenuti nella presente sezione permettono al Titolare del Trattamento di monitorare e analizzare i dati di traffico e servono a tener traccia del comportamento dell’Utente.

Google Analytics (Google Inc.)

Google Analytics è un servizio di analisi web fornito da Google Inc. (“Google”). Google utilizza i Dati Personali raccolti allo scopo di tracciare ed esaminare l’utilizzo di questo Sito Web, compilare report e condividerli con gli altri servizi sviluppati da Google.
Google potrebbe utilizzare i Dati Personali per contestualizzare e personalizzare gli annunci del proprio network pubblicitario.

Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy – Opt Out. Soggetto aderente al Privacy Shield.

Visualizzazione di contenuti da piattaforme esterne

Questo tipo di servizi permette di visualizzare contenuti ospitati su piattaforme esterne direttamente dalle pagine di questo Sito Web e di interagire con essi.
Nel caso in cui sia installato un servizio di questo tipo, è possibile che, anche nel caso gli Utenti non utilizzino il servizio, lo stesso raccolga dati di traffico relativi alle pagine in cui è installato.

Widget Video YouTube (Google Inc.)

YouTube è un servizio di visualizzazione di contenuti video gestito da Google Inc. che permette a questo Sito Web di integrare tali contenuti all’interno delle proprie pagine.

Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy. Soggetto aderente al Privacy Shield.

Video Vimeo (Vimeo, LLC)

Vimeo è un servizio di visualizzazione di contenuti video gestito da Vimeo, LLC che permette a questo Sito Web di integrare tali contenuti all’interno delle proprie pagine.

Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy.
Widget Google Maps (Google Inc.)

Google Maps è un servizio di visualizzazione di mappe gestito da Google Inc. che permette a questo Sito Web di integrare tali contenuti all’interno delle proprie pagine.

Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy. Soggetto aderente al Privacy Shield.

Come posso esprimere il consenso all’installazione di Cookie?

In aggiunta a quanto indicato in questo documento, l’Utente può gestire le preferenze relative ai Cookie direttamente all’interno del proprio browser ed impedire – ad esempio – che terze parti possano installarne. Tramite le preferenze del browser è inoltre possibile eliminare i Cookie installati in passato, incluso il Cookie in cui venga eventualmente salvato il consenso all’installazione di Cookie da parte di questo sito. L’Utente può trovare informazioni su come gestire i Cookie con alcuni dei browser più diffusi ad esempio ai seguenti indirizzi: Google Chrome, Mozilla Firefox, Apple Safari e Microsoft Internet Explorer.

Con riferimento a Cookie installati da terze parti, l’Utente può inoltre gestire le proprie impostazioni e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattando direttamente la stessa.

Fermo restando quanto precede, l’Utente può avvalersi delle informazioni fornite da EDAA (UE), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite dal presente documento.

Titolare del Trattamento dei Dati

L’ANTICO RISTORANTE SORA MARIA E ARCANGELO DI MILANA G.
VIA ROMA 42
00035 Olevano Romano (Roma) Italy

Indirizzo email del Titolare: info@soramariaearcangelo.com

Dal momento che l’installazione di Cookie e di altri sistemi di tracciamento operata da terze parti tramite i servizi utilizzati all’interno di questo Sito Web non può essere tecnicamente controllata dal Titolare, ogni riferimento specifico a Cookie e sistemi di tracciamento installati da terze parti è da considerarsi indicativo. Per ottenere informazioni complete, l’Utente è invitato a consultare la privacy policy degli eventuali servizi terzi elencati in questo documento.Vista l’oggettiva complessità di identificazione delle tecnologie basate sui Cookie l’Utente è invitato a contattare il Titolare qualora volesse ricevere qualunque approfondimento relativo all’utilizzo dei Cookie stessi tramite questo Sito Web.
Definizioni e riferimenti legali
Dati Personali (o Dati)

Costituisce dato personale qualunque informazione che, direttamente o indirettamente, anche in collegamento con qualsiasi altra informazione, ivi compreso un numero di identificazione personale, renda identificata o identificabile una persona fisica.
Dati di Utilizzo

Sono le informazioni raccolte automaticamente attraverso questo Sito Web (anche da applicazioni di parti terze integrate in questo Sito Web), tra cui: gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dall’Utente che si connette con questo Sito Web, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier), l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nell’inoltrare la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta dal server (buon fine, errore, ecc.) il paese di provenienza, le caratteristiche del browser e del sistema operativo utilizzati dal visitatore, le varie connotazioni temporali della visita (ad esempio il tempo di permanenza su ciascuna pagina) e i dettagli relativi all’itinerario seguito all’interno dell’Applicazione, con particolare riferimento alla sequenza delle pagine consultate, ai parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’Utente.
Utente

L’individuo che utilizza questo Sito Web che, salvo ove diversamente specificato, coincide con l’Interessato.

Interessato

La persona fisica cui si riferiscono i Dati Personali.
Responsabile del Trattamento (o Responsabile)

La persona fisica, giuridica, la pubblica amministrazione e qualsiasi altro ente che tratta dati personali per conto del Titolare, secondo quanto esposto nella presente privacy policy.

Titolare del Trattamento (o Titolare)

La persona fisica o giuridica, l’autorità pubblica, il servizio o altro organismo che, singolarmente o insieme ad altri, determina le finalità e i mezzi del trattamento di dati personali e gli strumenti adottati, ivi comprese le misure di sicurezza relative al funzionamento ed alla fruizione di questo Sito Web. Il Titolare del Trattamento, salvo quanto diversamente specificato, è il titolare di questo Sito Web.
Questo Sito Web (o questa Applicazione)

Lo strumento hardware o software mediante il quale sono raccolti e trattati i Dati Personali degli Utenti.
Servizio

Il Servizio fornito da questo Sito Web così come definito nei relativi termini (se presenti) su questo sito/applicazione.
Unione Europea (o UE)

Salvo ove diversamente specificato, ogni riferimento all’Unione Europea contenuto in questo documento si intende esteso a tutti gli attuali stati membri dell’Unione Europea e dello Spazio Economico Europeo.
Cookie

Piccola porzione di dati conservata all’interno del dispositivo dell’Utente.
Riferimenti legali

La presente informativa privacy è redatta sulla base di molteplici ordinamenti legislativi, inclusi gli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679.

Ove non diversamente specificato, questa informativa privacy riguarda esclusivamente questo Sito Web.

Cookie Policy

Cookies consist of portions of code installed within the browser that assist the Owner in providing the Service based on the purposes described. Some of the purposes of installing Cookies may also require the User’s consent.

When the installation of Cookies is based on consent, this consent can be freely revoked at any time by following the instructions contained in this document.
Technical and aggregate statistics cookies

Activities strictly necessary for operation

This Website uses Cookies to save the User’s session and to carry out other activities strictly necessary for the functioning of this Website, for example in relation to traffic distribution.
Preference saving, optimization and statistics activities

This Website uses Cookies to save browsing preferences and optimize the User’s browsing experience. These cookies include, for example, those to set the language and currency or for the management of statistics by the site owner.

Other types of Cookies or third-party tools that may install them

Some of the services listed below collect statistics in aggregate and anonymous form and may not require the User’s consent or may be managed directly by the Owner – depending on what is described – without the help of third parties.

If among the tools indicated below there are services managed by third parties, these could – in addition to what is specified and also without the knowledge of the Owner – carry out tracking activities on the User. For detailed information on this matter, we recommend consulting the privacy policies of the services listed.

Interaction with social networks and external platforms

This type of service allows interactions with social networks, or other external platforms, directly from the pages of this Website.
The interactions and information acquired from this Website are in any case subject to the User’s privacy settings relating to every social network.
If an interaction service with social networks is installed, it is possible that, even if Users do not use the service, it collects traffic data relating to the pages on which it is installed.

Google+ +1 button and social widgets (Google Inc.)

The +1 button and Google+ social widgets are interaction services with the Google+ social network, provided by Google Inc.

Personal Data collected: Cookies and Usage Data.

Place of processing: United States – Privacy Policy. Subject adhering to the Privacy Shield.
Facebook Like Button and Social Widgets (Facebook, Inc.)

The “Like” button and Facebook social widgets are interaction services with the Facebook social network, provided by Facebook, Inc.

Place of processing: United States – Privacy Policy. Subject adhering to the Privacy Shield.
Twitter Tweet Button and Social Widgets (Twitter, Inc.)

The Tweet button and Twitter social widgets are services for interaction with the Twitter social network, provided by Twitter, Inc.

Personal Data collected: Cookies and Usage Data.

Place of processing: United States – Privacy Policy. Subject adhering to the Privacy Shield.
ShareThis (Sharethis Inc.)

ShareThis is a service provided by ShareThis Inc that displays a widget that allows interaction with social networks and external platforms and sharing the contents of this Website.
Depending on the configuration, this service may display widgets belonging to third parties, for example the social network managers on which to share interactions. In this case, the third parties that provide the widget will also be aware of the interaction carried out and the Usage Data relating to the pages on which this service is installed.

Personal Data collected: Cookies and Usage Data.

Place of processing: United States – Privacy Policy.

SPAM protection

This type of service analyzes the traffic of this Website, potentially containing Users’ Personal Data, in order to filter it from parts of traffic, messages and content recognized as SPAM.
Google reCAPTCHA (Google Inc.)

Google reCAPTCHA is a SPAM protection service provided by Google Inc.
Use of the reCAPTCHA system is subject to Google’s privacy policy and terms of use.

Personal Data collected: Cookies and Usage Data.

Place of processing: United States – Privacy Policy. Subject adhering to the Privacy Shield.

Statistics

The services contained in this section allow the Data Controller to monitor and analyze traffic data and serve to keep track of the User’s behavior.

Google Analytics (Google Inc.)

Google Analytics is a web analytics service provided by Google Inc. (“Google”). Google uses the Personal Data collected for the purpose of tracking and examining the use of this Website, compiling reports and sharing them with other services developed by Google.
Google may use Personal Data to contextualize and personalize the ads of its advertising network.

Personal Data collected: Cookies and Usage Data.

Place of processing: United States – Privacy Policy – Opt Out. Subject adhering to the Privacy Shield.

Viewing content from external platforms

This type of service allows you to view content hosted on external platforms directly from the pages of this Website and interact with them.
If a service of this type is installed, it is possible that, even if Users do not use the service, it collects traffic data relating to the pages on which it is installed.

YouTube Video Widget (Google Inc.)

YouTube is a video content viewing service managed by Google Inc. which allows this Website to integrate such content within its pages.

Personal Data collected: Cookies and Usage Data.

Place of processing: United States – Privacy Policy. Subject adhering to the Privacy Shield.

Vimeo Videos (Vimeo, LLC)

Vimeo is a video content viewing service managed by Vimeo, LLC that allows this Website to integrate such content within its pages.

Personal Data collected: Cookies and Usage Data.

Place of processing: United States – Privacy Policy.
Google Maps Widget (Google Inc.)

Google Maps is a map viewing service managed by Google Inc. which allows this Website to integrate such content within its pages.

Personal Data collected: Cookies and Usage Data.

Place of processing: United States – Privacy Policy. Subject adhering to the Privacy Shield.

How can I express consent to the installation of Cookies?

In addition to what is indicated in this document, the User can manage preferences relating to Cookies directly within their browser and prevent – for example – third parties from installing them. Through the browser preferences it is also possible to delete Cookies installed in the past, including the Cookie in which the consent to the installation of Cookies by this site is possibly saved. The User can find information on how to manage Cookies with some of the most popular browsers, for example at the following addresses: Google Chrome, Mozilla Firefox, Apple Safari and Microsoft Internet Explorer.

With reference to Cookies installed by third parties, the User can also manage their settings and revoke consent by visiting the relevant opt out link (if available), using the tools described in the third party’s privacy policy or by contacting the third party directly.

Without prejudice to the foregoing, the User may use the information provided by EDAA (EU), Network Advertising Initiative (USA) and Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Japan) or other similar services. With these services it is possible to manage the tracking preferences of most advertising tools. The Owner, therefore, advises Users to use these resources in addition to the information provided in this document.

Data Controller

THE ANTICO RESTAURANT SORA MARIA E ARCANGELO DI MILAN G.
VIA ROMA 42
00035 Olevano Romano (Rome) Italy

Owner’s email address: info@soramariaearcangelo.com

Since the installation of Cookies and other tracking systems operated by third parties through the services used within this Website cannot be technically controlled by the Owner, any specific reference to Cookies and tracking systems installed by third parties is to be considered indicative. To obtain complete information, the User is invited to consult the privacy policy of any third party services listed in this document. Given the objective complexity of identifying technologies based on Cookies, the User is invited to contact the Owner should he wish to receive any further information relating to the use of Cookies themselves through this Website.
Definitions and legal references
Personal Data (or Data)

Any information which, directly or indirectly, also in connection with any other information, including a personal identification number, makes a natural person identified or identifiable constitutes personal data.
Usage Data

This is information collected automatically through this Website (also by third-party applications integrated into this Website), including: IP addresses or domain names of the computers used by the User who connects to this Website, the addresses in URI (Uniform Resource Identifier) notation, the time of the request, the method used in forwarding the request to the server, the size of the file obtained in response, the numerical code indicating the status of the response from the server (successful, error, etc. .) the country of origin, the characteristics of the browser and operating system used by the visitor, the various temporal connotations of the visit (for example the time spent on each page) and details relating to the itinerary followed within the Application, with particular reference to the sequence of pages consulted, the parameters relating to the operating system and the User’s IT environment.
User

The individual who uses this Website who, unless otherwise specified, coincides with the interested party.

Interested

The natural person to whom the Personal Data refers.
Data Controller (or Manager)

The natural person, legal person, public administration and any other body that processes personal data on behalf of the Data Controller, as set out in this privacy policy.

Data Controller (or Data Controller)

The natural or legal person, public authority, agency or other body which, alone or jointly with others, determines the purposes and means of the processing of personal data and the tools adopted, including security measures relating to the operation and use of this Website. The Data Controller, unless otherwise specified, is the owner of this Website.
This Website (or this Application)

The hardware or software tool through which the Personal Data of Users is collected and processed.
Service

The service provided by this Website as defined in the relevant terms (if available) on this site/application.
European Union (or EU)

Unless otherwise specified, any reference to the European Union contained in this document is intended to include all current member states of the European Union and the European Economic Area.
Cookies

Small portion of data stored within the User’s device.
Legal references

This privacy information is drawn up on the basis of multiple legislative systems, including articles. 13 and 14 of Regulation (EU) 2016/679.

Unless otherwise specified, this privacy policy applies exclusively to this Website